Origen: Samaipatia , Bolivia.
Altura: 1650msnm
Variedad: SL-28
Proceso: Lavado
SL-28 se encuentra entre las variedades más conocidas y respetadas de África. En consecuencia, se ha extendido desde Kenia, donde fue seleccionado originalmente en la década de 1930, a otras partes de África (es importante en las regiones productoras de Arábica de Uganda, en particular) y ahora a América Latina.
Es un café muy limpio y elegante en boca. En nariz es muy complejo, con notas florales dulces y frutales. En boca es muy suave y sedoso, con una acidez media, delicada. Notas: Toffee, rosa, cereza.
Tostador: MOMO TOSTADORES
Tamaños y precios:
125gr = $12.000
250gr = $23.600
(Se vende suelto y podés llevarlo en granos o molido para el método de filtrado que uses)
