Es una variedad más concentrada de la molienda del pimiento. Tiene un sabor intenso, al igual que su aroma. En la cocina se utiliza en salsas, rellenos, adobos, guisos, carnes y verduras.
Tamaños y precios:
50gr = $700
250gr = $3.300
500gr = $5.900
1kg = $8.450
5kg = $37.300
(Se vende empaquetado)